|
|
Champignons Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 dunne prei
250 gr champignons
100 gr magere rauwe ham
1 teen knoflook
peterselie
boter of margarine
4 sneden brood
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De prei in dunne ringen snijden en wassen. De champignons wassen
en in plakjes snijden. De ham in fijne blokjes snijden en het vet eraf
snijden. De knoflook uitpersen. De peterselie wassen en fijnknippen.
(Er kan ook gedroogde peterselie worden gebruikt.)
De oven verwarmen op 150 Gr C (gasovenstand 2). Een ovenvaste schaal
invetten met boter of margarine. Prei, champignons, ham en knoflook in
de ovenschaal doen en met wat peterselie bestrooien.
Het geheel in de oven gaar laten worden 15 - 20 minuten.
Het brood roosteren en bij de champignons serveren.
|
|
|